3級リテールマーケティング販売士過去問






トップページ » 3級販売士対策 » 販売・経営管理(2)-第83回3級リテールマーケティング販売士過去問

第83回 3級リテールマーケティング販売士過去問
「販売・経営管理(2)」(平成31年2月20日)

第5問 衛生管理の基本(正誤問題)

次のア~オは、衛生管理の基本について述べている。正しいものには1を、誤っているものには2を、答案用紙の所定欄にマークしなさい。(15点)

ア 食品表示法は、従来のJAS法、食品衛生法、健康増進法で規定されていた食品の表示業務を一元化した法律である。

イ 食中毒を起こさないために細菌の取り扱いについて気をつけることは、「つけない、増やさない、殺す」の3つの原則である。

ウ HACCP(ハサップ)は宇宙食の衛生管理のためにアメリカのNASAが培ったノウハウをベースとしている。

エ すべての生鮮食品には、食品の期限表示として、「賞味期限」または、「消費期限」が記載されている。

オ 賞味期限は、劣化が速い食品の食用可能期限を示している。



第6問 万引防止対策(文章穴埋め問題)

次の文章は、万引防止対策について述べている。文中の〔 〕の部分に、下記に示すア~オのそれぞれの語群から最も適当なものを選んで、答案用紙の所定欄にその番号をマークしなさい。(15点)

 万引防止などを目的としたセキュリティシステムには、〔ア〕や〔イ〕などがある。
 アは売場全体のセキュリティを目的として導入されているが、ダミーのアを設置したり、〔ウ〕を利用することでも、〔エ〕に万引を防止することができる。
 また、イは〔オ〕技術を応用したもので、非常に小さいので商品に取り付けて、無線で交信することによって万引を防止することができる。

【語群】
ア 1.警備員 2.ATM 3.監視カメラ 4.SSM
イ 1.POSシステム 2.ICタグ 3.EOS 4.ISM
ウ 1.ミラー 2.マグネット 3.レジスター 4.ショーウインドウ
エ 1.有機的 2.心理的 3.論理的 4.倫理的
オ 1.CCP 2.PSE 3.PLU 4.RFID



第7問 5期分の売買損益計算資料(計算問題)

次の表は、ある小売業における5期分の売買損益計算資料である。表中の〔 〕の部分に、下記に示すア~オのそれぞれの語群から最も適当なものを選んで、答案用紙の所定欄にその番号をマークしなさい。(10点)

【語群】
ア 1.10,406 2.11,658 3.13,950 4.14,990
イ 1.24,708 2.25,324 3.25,361 4.26,014
ウ 1. 9,474 2.11,508 3.14,468 4.15,712
エ 1.14,480 2.14,918 3.15,497 4.16,076
オ 1. 1,026 2. 2,027 3. 2,622 4. 3,059



解答例

(第7問:各2点×5×1問)(第7問以外:各3点×5×2問)

 
第5問 1 1 1 2 2
第6問 3 2 1 2 4
第7問 1 3 2 4 3


第83回3級リテールマーケティング販売士過去問(H31年2月20日)

販売士検定情報サイトNo.1

おかげさまで販売士の情報量No.1! 3級から1級まで対応しています。
2008年の運営開始から更新を続け、情報量が多くなっております。販売士合格へ向け有効にご活用いただくために、サイト内をゆっくり循環して散らばった宝の情報を掘り当ててください。基本的には、各級ごとに情報をまとめてあります。